Crème aux œufs à l'ancienne
La crème aux œufs à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 oeufs, 1 c. sucre, 1 c. lait, 1 fond de pâtisserie non cuit et 1 c. Arôme de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez soigneusement le sucre et la farine.
Ajouter les œufs bien battus, le lait, l'arôme et le beurre fondu.
Verser dans un fond de pâte non cuit de 9 pouces et cuire très lentement au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit ferme.
De la muscade peut être saupoudrée sur le dessus si vous le souhaitez.
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