Gâteau aux pommes séchées à l'ancienne
Le gâteau aux pommes séchées à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1 c. sucre, 1/2 c. mélasse, 6 c. farine tout usage et 1 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Sucre en crème et shortening ; ajouter les œufs, un à la fois.
Bien mélanger.
Ajouter la mélasse.
Mélanger la farine, le soda, le sel, la levure chimique et le gingembre ; ajouter au mélange de sucre en alternant avec le lait et bien mélanger. Il faut une pâte ferme.
Divisez la pâte en 7 parties.
Rouler chaque partie pour qu'elle s'adapte à un moule de 9 pouces (les couches doivent être fines) ou tapoter dans un moule bien graissé et fariné.
Cuire au four à 400°.
🍷 Accords Parfaits
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