Galletas antiguas de nueces y dátiles
Las galletas antiguas de dátiles y nueces son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar moreno claro, 2/3 c. mantequilla, ablandada, 2 huevos, 1 3/4 c. harina y 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 350°.
Utilice una cuchara grande para batir el azúcar y la mantequilla a mano.
Agrega los huevos y mezcla bien.
Agrega la harina y el bicarbonato de sodio.
Mezclar bien.
Agrega dátiles y nueces.
Cubra bien las nueces y los dátiles con la masa.
Con una cucharadita, deje caer la masa sobre una bandeja para hornear sin engrasar, a 2 pulgadas de distancia.
Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Rinde 6 docenas de galletas.
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