Pastel de natillas a la antigua usanza
El pastel de natillas a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos grandes, 1/2 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. nuez moscada y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Batir ligeramente los huevos.
Luego agregue los ingredientes restantes.
Vierta en la base del pastel sin hornear y hornee durante unos 40 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el costado, éste salga limpio.
El centro está blando pero se endurecerá más tarde.
Hornee en horno caliente a 450° durante los primeros 15 minutos.
Luego reduzca a 350° durante 25 minutos.
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