Tarte à la crème à l'ancienne
La tarte à la crème à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs battus, 3/4 c. sucre, 1/4 c. sel, 1 c. extrait de vanille et 1/2 c. muscade moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les œufs et le sucre en battant bien.
Ajoutez le sel, la vanille et 1/2 cuillère à café de muscade.
Ajoutez progressivement le lait bouillant en remuant constamment.
Verser le mélange dans le fond de tarte et saupoudrer le dessus de muscade supplémentaire.
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