Tarte à la crème à l'ancienne
La tarte à la crème à l’ancienne est un dîner facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. fécule de maïs, 1 c. sucre granulé ou brun, 1/4 c. muscade, un peu de sel et 1 pt. crème riche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger les ingrédients secs.
Ajouter la crème et bien mélanger.
Verser dans une coque non cuite.
Parsemer de morceaux de beurre et d'un peu de muscade.
Cuire à four modéré jusqu'à ce que la garniture soit épaisse.
Remuez plusieurs fois avec une fourchette pendant que la tarte cuit pour éviter qu'elle ne se dépose.
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