Velouté de tomates à l'ancienne
La soupe à la crème de tomates à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de tomates (28 oz), 1 c. bouillon de poulet, 1/4 c. beurre, 2 c. sucre et 1 cuillère à soupe. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Dans une casserole, mélanger les 6 premiers ingrédients.
Couvrir et laisser mijoter 1 heure.
Chauffer la crème au bain-marie (lentement).
Ajouter au mélange de tomates juste avant de servir.
Donne 1 1/2 litre.
Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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