Gachas de harina de maíz a la antigua usanza

Name: Gachas de harina de maíz a la antigua usanza
Ingredients: 2 c. harina de maiz; 1 tbsp. de harina; 1 tbsp. azúcar; 6 c. agua hirviendo; 2 tsp. sal; 2 c. agua fría

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La papilla de harina de maíz a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina de maíz, 1 cucharada. harina, 1 cucharada. azúcar, 6 c. agua hirviendo y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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#Cena

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 c. harina de maiz

1 tbsp. de harina

1 tbsp. azúcar

6 c. agua hirviendo

2 tsp. sal

2 c. agua fría

👨‍🍳 Instrucciones

Mezclar la harina de maíz, la harina y el azúcar con el agua fría, luego agregar al agua hirviendo a la que se le ha agregado la sal. Cuando esté bien mezclado, cubra bien.

Reduzca el fuego al punto más bajo y deje cocinar a fuego lento durante 30 minutos o más, revolviendo ocasionalmente para evitar que se formen grumos.

Luego apaga el fuego y deja cocer al vapor durante 30 minutos sin levantar la tapa.

Sirva caliente con leche o crema o vierta en un molde para pan engrasado.

Cuando esté frío, cortar en rodajas y freír.

Servir con almíbar.