Sopa de milho à moda antiga
Old Fashioned Corn Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. bacon em cubos, 1 cebola média cortada em cubos, 4 colheres de sopa. farinha, 2 c. batatas cruas e 2 c. milho (fresco, enlatado ou congelado), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Refogue o bacon até ficar crocante.
Retire da panela.
Frite a cebola na gordura do bacon até ficar macia.
Junte a farinha.
Adicione o leite aos poucos, mexendo até engrossar.
Cozinhe as batatas e o milho em água até que as batatas estejam macias. Adicione o molho de cebola à mistura de batata.
Adicione o bacon e os temperos. Sirva quente.
Mexa em fogo até ficar bem misturado e a mistura ferver. Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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