Molho de pão de milho à moda antiga
O molho para pão de milho à moda antiga é um jantar impressionante. Feito com 2 c. fubá, 2 colheres de chá. fermento em pó, 1 colher de chá. refrigerante, 1 colher de chá. sal e 2 ovos batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Misture o fubá, o fermento, o refrigerante e 1 colher de chá de sal na tigela grande da batedeira.
Adicione 2 ovos, leitelho e gotas de bacon; misture bem. Despeje em uma assadeira quente de 25 centímetros untada.
Asse a 450° por 35 minutos ou até dourar claro.
Esfarele o pão de milho em uma tigela grande.
Refogue o aipo e a cebola na manteiga na frigideira até ficarem macios.
Adicione ao pão de milho esfarelado.
Adicione as fatias de pão esfareladas, o caldo de galinha, o leite, 2 ovos, 1 colher de chá de sal, tempero para aves e pimenta; misture bem.
Coloque em uma assadeira untada de 23 x 33 cm. Asse a 450° por 25 a 30 minutos ou até dourar.
Colheita
12 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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