昔ながらのクッキー
オールドファッションド クッキーは印象的なディナーです。 1/2cで作りました。レーズン、1/2c。水、1/3c。ショートニング、3/4 c。砂糖と卵1個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
鍋にレーズンと水を入れ、弱火でレーズンがふっくらするまで10～15分煮る。
レーズン液を計量カップに注ぎます。
1/2カップを作るのに十分な水を加えます。
中くらいのボウルにショートニングと砂糖を入れてミキサーでクリーム状にします。
卵とバニラを砂糖混合物に加えます。
冷やしたレーズン液を加えて混ぜます。
ふわふわになるまで泡立て続けます。
乾燥した材料をスパイスと一緒にブレンドします。クリーム状の混合物に混ぜます。
オーツ麦、レーズン、ナッツを加えて手で混ぜます。
オーブンを400°に予熱します。
油を塗っていないベーキングシートの上に、小さじ1杯分の丸めた生地を約2インチ離して置きます。
8〜10分間、または軽く茶色になるまで焼きます。
3～3 1/2ダース分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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