Pastel de coco a la antigua usanza
El pastel de coco a la antigua usanza es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 1/4 c. harina, 2 c. de leche, 3 yemas de huevo ligeramente batidas y 1 c. coco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una cacerola mediana, combine 1 1/2 tazas de azúcar y harina. Agregue gradualmente la leche.
Cocine y revuelva a fuego medio de 6 a 8 minutos o hasta que espese y burbujee.
Agrega 1 taza de la mezcla caliente a las yemas de huevo; Regrese inmediatamente a la cacerola y a la mezcla caliente.
Cocine y revuelva durante 3 a 4 minutos más.
Retire del fuego y agregue 1 taza de coco, margarina y 1 cucharadita de vainilla.
Vierta en la base del pastel y hornee por 30 minutos a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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