Gâteau au cacao à l'ancienne
Le gâteau au cacao à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. beurre, 1 2/3 c. sucre, 2 c. farine tout usage, 2/3 c. du cacao Hershey et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Beurre, sucre, vanille et œufs jusqu'à consistance mousseuse. Battre en haut
3 minutes ; réduire la vitesse au minimum. Mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel ; ajouter en alternance avec le lait au mélange crémeux. Verser dans des moules graissés et saupoudrés de cacao. Cuire au four à 350° pendant 35 minutes.
Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.
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