昔ながらのクローバーリーフロール
オールドファッションドクローバーリーフロールは、適度に簡単なディナーです。 2パックで作りました。ドライイースト、２ｃ．熱した牛乳、クルミほどの大きさのショートニング、大さじ4。砂糖と5〜6c。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
イーストを水に溶かします。
イーストと水に砂糖を加えます。
牛乳をやけどする。冷却しながらショートニングを加えます。
牛乳に小麦粉を加えます。
かき混ぜ、必要に応じて小麦粉を加えて柔らかい生地を作ります。
打ち粉をした台に取り出し、10分ほどこねます。
蓋をして発酵させます。パンチを打ち下ろして、再び起き上がります。
マフィン型でクローバーロールの形を作ります。
ほぼ2倍になるまで発酵させます。
375度のオーブンで30分ほど焼きます。
バターを刷毛で塗ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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