Biscuits de Noël à l'ancienne
Les biscuits de Noël à l’ancienne sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1 1/2 c. sucre, 2 c. levure chimique, 1 c. bicarbonate de soude et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le soda et le sel.
Bien mélanger. Ajouter le shortening et couper le mélange de farine avec un mélangeur à pâtisserie. Casser les œufs dans une tasse et remplir de lait pour obtenir 1 tasse ; ajouter la vanille. Ajouter au mélange de farine et bien mélanger.
Réfrigérez si vous le souhaitez pour une manipulation plus facile.
Étalez sur une toile à pâtisserie et découpez des biscuits.
Cuire au four à 350° pendant 8 à 10 minutes.
Refroidir et décorer selon vos envies.
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