Pastel de chocolate a la antigua usanza
El pastel de chocolate a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. harina, 3/4 c. azúcar, 1/3 cucharadita. sal, 1/3 c. cacao y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezcle bien la harina, el azúcar, la sal y el cacao.
Cocine unos 2 minutos.
Retirar del fuego; agrega las yemas batidas, la vainilla y la mantequilla.
Vierta sobre la base para tarta horneada. con merengue o nata montada.
Hacer merengue con 2 claras de huevo y 3 cucharadas de azúcar.
Hornee en horno lento hasta que estén dorados.
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