/6068850_Old-Fashioned-Chocolate-Fudge-4x3-1-5b3de4335ebb48d99e7892330a35f52d.jpg)
حلوى الشوكولاتة القديمة
هذه الحلوى سهلة الصنع ولذيذة جدًا. استمتع بهذا مع أحبائك. للحصول على أفضل النتائج تأكد من استخدام مقياس حرارة الحلوى.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
دهن صينية خبز مربعة مقاس 8 × 8 بوصة بالزبدة.
يُمزج السكر والكاكاو والحليب في قدر متوسطة الحجم.
يُحرَّك المزيج ثم يُغلى المزيج مع التحريك باستمرار.
خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة.
ضع ميزان حرارة الحلوى في المقلاة واطهيها حتى تصل درجة الحرارة إلى 238 درجة فهرنهايت (114 درجة مئوية).
إذا كنت لا تستخدم مقياس الحرارة، قم بالطهي حتى تشكل قطرة من هذا الخليط في كوب من الماء البارد كرة ناعمة.
اشعر بالكرة بأصابعك للتأكد من أنها في الاتساق الصحيح.
يجب أن تتسطح عند الضغط عليها بين أصابعك.
أضف الزبدة أو السمن وخلاصة الفانيليا.
يخفق بملعقة خشبية حتى يفقد الهراء لمعانه.
تصب في المقلاة المجهزة وتترك لتبرد.
مقطعة إلى حوالي 60 مربعا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً