Gâteau au chocolat à l'ancienne
Le gâteau au chocolat à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre, 1 2/3 c. sucre, 3 œufs, 1 c. vanille et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 350°.
Mélanger le beurre, le sucre, les œufs et la vanille dans un grand bol du mixeur.
Battez à grande vitesse pendant 3 minutes.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel.
Ajouter en alternance avec de l'eau au mélange crémeux.
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit combiné.
Verser dans 2 moules à couches graissés et farinés de 9 pouces ou dans un moule de 9 x 13 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir 10 minutes ; retirer des casseroles.
Refroidissez complètement.
Glacez avec votre glaçage préféré.
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