Soupe au poulet à l'ancienne
La soupe au poulet à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. poulet cuit haché, 3 œufs durs hachés, 3/4 c. du céleri finement haché, une pincée de poudre d'oignon (pas de sel) et une pincée de poivre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger les 8 premiers ingrédients.
Mélangez bien.
Incorporer la mayonnaise. Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures.
Garnir de persil et de tomates cerises si vous le souhaitez.
Parfois, je fais bouillir un œuf supplémentaire et je le coupe finement et longuement sur la salade dans un bol.
Réfrigérer jusqu'au moment de servir dans un bol à salade tapissé de laitue.
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