昔ながらのチキンヌードルスープ
オールド ファッション チキン ヌードル スープは、適度に簡単なディナーです。鶏1羽または大型の重いフライヤー、2~3クォートで作ります。水、セロリリブ 2 ~ 3 本、小玉ねぎ 1 個、青ネギ 2 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
大きめの鍋に麺以外の材料を全て入れて1時間半〜2時間ほど煮ます。
鶏が沸騰したときに発生する泡を取り除きます。
鶏肉を取り出し、スープを濾します。
お玉を使ってスープの上から油を取り除くか、脂肪が固まるまでスープを冷やしてから取り除きます。 (私はスープを注ぎ、油を捨てられるピッチャーを使うのが好きです。)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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