Tarte aux échecs à l'ancienne
La tarte aux échecs à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 2 grosses cuillères à soupe. farine, 1 grosse cuillère à soupe. semoule de maïs, 1/2 c. du beurre fondu et 3 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le sucre, la farine et la semoule de maïs ; incorporer le beurre, les œufs, le babeurre et la vanille.
Bien mélanger; verser dans le fond de tarte.
Cuire au four à 425° pendant 10 minutes.
Réduire la température du four à 325°; cuire encore 30 minutes.
Couvrir la tarte de papier d'aluminium, si nécessaire, pour éviter qu'elle ne brûle.
Rendement
6 à 8 portions.
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