Pastel de suero de leche a la antigua usanza
El pastel de suero de leche a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. harina, 1 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal, 2 cucharaditas. vainilla y 2 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Forre un molde para pastel de 9 o 10 pulgadas con la base.
Calienta el horno a 425°. Licue los primeros 6 ingredientes junto con la batidora.
Añade 2 huevos bien batidos.
Vierta la mezcla en la base del pastel y hornee a 425° durante 10 minutos, luego a 325° durante 30 minutos o hasta que el pastel esté dorado o al insertar un cuchillo este salga limpio.
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