الطراز القديم فطيرة السكر البني

اصنعي ما يكفي من عجينة البسكويت لتغطية قاع قالب فطيرة مقاس 9 بوصة وسمكه حوالي 1/2 بوصة.

اضغط على القالب باستخدام اليدين، مع الضغط قليلاً في المنتصف. رشّي فوق العجينة السكر البني.

نقطة مع السمن. أضف الحليب.

تُخبز على حرارة 350 درجة حتى يصبح لونها بنيًا. أخرجه من الفرن.

اضغط على المسافات البادئة بالشوكة حول القشرة للسماح لخليط السكر البني بالنقع في القشرة. لذيذ.