Gâteau aux bleuets à l’ancienne
Le gâteau aux bleuets à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf, 3/4 c. sucre, 1/2 c. lait aigre, 1/2 c. de shortening ou d'huile et 1 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Ajouter l'oeuf, le sucre et l'huile.
Mélanger. Tamisez tous les ingrédients secs.
Ajouter au mélange en alternant avec le lait aigre.
Ajouter les myrtilles en les incorporant au mélange.
Fera un gros gâteau ou un petit plus épais. Cuire au four à 350° pendant 30 à 45 minutes selon la taille du moule utilisé.
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