Pudín de galleta a la antigua usanza
El pudín de galletas a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 o 9 galletas frías, 2 huevos, 1 1/2 c. azúcar, 1 cucharadita. vainilla y 1 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Desmenuza las galletas en una sartén.
Mezclar todos los ingredientes.
Vierta sobre las galletas.
Revuelva juntos.
Unte con mantequilla y espolvoree con canela.
Hornear a 350° durante 20 minutos.
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