Name: Estofado de carne a la antigua
Prep time: 28 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 do. harina; 1 tsp . sal; 1/4 tsp . pimienta; 2 lb . carne para estofado de res, cortada en trozos de 1 pulgada; 2 Tbsp . acortamiento; 6 do. agua caliente; 3 papas medianas peladas, cortadas en trozos de 1 pulgada; 4 zanahorias, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 pimiento verde, cortado en tiras; 1 do. apio, cortado en trozos de 1 pulgada; 1/2 do. cebollas picadas; 1 Tbsp . sal; 2 cubitos de caldo de res; 1 hoja de laurel

Estofado de carne a la antigua

⏱️ Listo en 1h 24m 🥄 Prep 28 min 🔥 Cocción 56 min 👥 4 porciones 👁️ 6 vistas

El estofado de carne a la antigua es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con c. harina, . sal, . pimienta, . carne para guisado de ternera, cortada en trozos de 1 pulgada y. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.