Name: يخنة لحم البقر على الطراز القديم (يخدم 6)
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . لحم بقري قليل الدهن، مشذب ومقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة; 2 Tbsp . دقيق لجميع الأغراض; 2 tsp . زيت نباتي; 2 بصل أصفر كبير، مقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 3 ج); 2 ج. فطر مقطع; 2 cloves الثوم المفروم; 2 tsp . معجون الطماطم منخفض الصوديوم; 2 ج. معجون الطماطم منخفض الصوديوم; 2 ج. مرق لحم البقر منخفض الصوديوم; 4 ج. جزر مقطع; 2 بطاطس متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة (حوالي 2); 1 ج. (1 بوصة) حبة فاصوليا خضراء; 1 Tbsp . نشا الذرة; 1 Tbsp . الماء البارد; 1/4 ج. البقدونس الطازج المفروم; 1 بطاطا مسلوقة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة; 2 جزرة متوسطة الحجم، مشذبة ومقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك ربع بوصة; 6 oz . فاصوليا خضراء، مشذبة ومقطعة إلى قطع بحجم ½ بوصة; 1 بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة; 1 حبة فلفل أحمر حلو صغيرة الحجم، منزوعة البذور، ومقطعة إلى شرائح; 1 ج. البازلاء المجمدة; 1/2 ج. الماء البارد; 1 tsp . الكركم المطحون; 1 tsp . مسحوق الكاري; 1 tsp . بذور الكمون، المحمصة; 2 فلفل أخضر حار منزوع البذور ومنزوع البذور ومفروم; 3/4 ج. حليب جوز الهند المعلب; 1/4 ج. زبادي عادي; 1 tsp الملح،; 1 فاكهة النجمة الصغيرة (كارامبولا)، مقطعة إلى شرائح رفيعة أو مقطعة إلى مكعبات

يخنة لحم البقر على الطراز القديم (يخدم 6)

⏱️ جاهز في 1h 10m 🥄 تحضير 30 min 🔥 طهي 40 min 👥 4 حصص 👁️ 17 مشاهدة

يعد يخنة اللحم البقري القديم (يقدم 6 أشخاص) حساءًا رائعًا يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و10 دقائق. صنع مع . لحم البقر قليل الدهن، مشذب ومقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة. طحين لجميع الأغراض، . زيت نباتي، بصل أصفر كبير، مقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 3 ج) و ج. شرائح الفطر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.