Ragoût de bœuf à l'ancienne
Le ragoût de bœuf à l'ancienne est un dîner impressionnant. Fait avec 2 lb de viande à ragoût, de l'huile (olive ou maïs), 2 à 4 c. dés de pommes de terre (1 pouce cube), 2 c.tomates coupées en dés et 1 c. navets coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
👨🍳 Instructions
Rouler le bœuf dans la farine et le faire dorer.
Ajouter l'eau et les épices.
Couvrir et laisser mijoter environ 2 heures.
J'ajoute généralement les restes de farine au ragoût.
Ajouter le reste des ingrédients et cuire jusqu'à tendreté, environ 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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