Altmodische Bohnensuppe
Old Fashioned Bean Soup ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. weiße Bohnen, fleischiger Schinkenknochen, qt. Wasser, ca. Kartoffelpüree und c. Petersilie, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Bohnen über Nacht in Wasser einweichen, sodass sie bedeckt sind
Abgießen und in einen großen Suppenkessel geben
Schinkenknochen und 3 Liter Wasser hinzufügen
Eine Stunde lang langsam köcheln lassen
Kartoffelpüree unterrühren und eine weitere Stunde köcheln lassen
Dann alle restlichen Zutaten hinzufügen und eine weitere Stunde oder bis es gar ist köcheln lassen
Den Schinkenknochen entfernen; Schneiden Sie das Fleisch in Würfel und geben Sie das Fleisch zurück in den Kessel
Entsorgen Sie den Knochen
Mit Maisbrot oder großen Stücken warmem französischem Brot servieren.
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