Soupe aux haricots à l'ancienne (à la mémoire de mon père, Glen Martin)

La soupe aux haricots à l'ancienne (à la mémoire de mon père, Glen Martin) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots blancs secs trempés pendant la nuit, 2 pintes. d'eau, 1 lb de morceaux d'os de jambon charnus, sel au goût et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.