Gâteau aux bananes à l’ancienne
Le gâteau aux bananes à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine tamisée, 1 2/3 c. sucre, 1 1/4 c. levure chimique, 1 1/4 c. bicarbonate de soude et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Beurrer et fariner deux moules à gâteau de 8 pouces.
Tamisez dans un grand bol les cinq premiers ingrédients.
Mélangez le lait en conserve, le jus de citron, le beurre et les bananes.
Ajouter en alternance aux ingrédients secs.
Battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes.
Ajoutez les œufs. Battre 2 minutes.
Verser dans des moules. Cuire au four à 350° pendant 40 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Gel.
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