Pan integral horneado a la antigua usanza
El pan integral horneado a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. melaza ligera, 1/2 c. Azúcar moreno bien compactado, 4 c. harina integral, 2 c. suero de leche y 2 cucharadas. Mantequilla o margarina derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes y mezcle bien. La masa rinde suficiente para llenar 8 latas de sopa (10 3/4 onzas).
Engrase bien los recipientes y no los llene hasta 2/3 de su capacidad.
Hornee en horno a 350° durante aproximadamente 45 a 50 minutos.
Pruebe con una pajita para comprobar que esté cocido.
Deje enfriar en recipientes durante diez minutos antes de colocarlos en la rejilla para pasteles.
Sirva tibio o frío con mantequilla o margarina.
Este pan se congela bien.
Este pan es ideal para rebanar y untar con queso crema o la opción para untar que prefieras.
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