Fèves au lard à l'ancienne (micro-ondes)
Les fèves au lard à l'ancienne (micro-ondes) sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. haricots Great Northern, 6 c. eau chaude du robinet, 1 c. sel, 1/4 c. bicarbonate de soude et 1 cuillère à soupe. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Placer les haricots et l'eau dans une casserole de 3 litres.
Cuire à couvert à pleine puissance pendant 10 à 13 minutes ou jusqu'à ébullition.
Laisser reposer à couvert pendant 1 heure.
Ajoutez du sel, du soda et de l'huile aux haricots.
Cuire à couvert à pleine puissance pendant 9 à 12 minutes ou jusqu'à ébullition. Poursuivez la cuisson au niveau de cuisson 3 pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à tendreté.
Remuer de temps en temps, pendant la cuisson.
Égoutter le liquide des haricots en réservant 1 1/4 tasse de liquide.
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