Pastel de puré de manzana a la antigua usanza
El pastel de puré de manzana a la antigua usanza es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Hecho con c. harina, . sal, . refresco, . polvo de hornear y . canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Remoje las pasas en agua caliente y escúrralas sobre una toalla de papel.
Batir la manteca vegetal y el azúcar hasta que quede esponjoso, luego incorporar los huevos, luego el puré de manzana y la vainilla.
Mezclar y tamizar la harina, la sal, la soda, la levadura en polvo y las especias.
Incorpora la mezcla.
Agrega las pasas y las nueces y mezcla bien.
Hornee en un molde oblongo (9 1/2 x 13 x 2 pulgadas) a 350° durante 55 minutos.
Deje enfriar sobre una rejilla y congélelo si lo desea.
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