Altmodischer Apfelkuchen (von dem Sie immer dachten, dass Mutter ihn gemacht hat.)
Altmodischer Apfelkuchen (von dem Sie immer dachten, dass er von Mutter gemacht wurde) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Granny-Smith-Äpfeln, 1/4 TL. Salz, 1 EL. Butter oder Margarine, 1 TL. Zimt (oder mehr, falls gewünscht) und 2/3 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Mehl, Salz, Zucker und Zimt zusammen sieben.
Mit Äpfeln vermischen.
Kuchenform mit Teig auslegen. Mit Apfelmischung füllen und mit Butter bestreuen. An mehreren Stellen mit Oberkruste und Schlitzkruste bedecken. Im sehr heißen Ofen bei 450° 15 Minuten backen. Reduzieren Sie die Temperatur auf mittlere Ofentemperatur (350°) und backen Sie weitere 45 Minuten.
Ergibt einen 9-Zoll-Kuchen.
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