Torta de maçã à moda antiga (que você sempre pensou que a mãe fazia.)
Torta de maçã à moda antiga (que você sempre pensou que a mãe fazia.) É um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 maçãs Granny Smith, 1/4 colher de chá. sal, 1 colher de sopa. manteiga ou margarina, 1 colher de chá. canela (ou mais, se desejar) e 2/3 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Descasque e corte as maçãs. Peneire a farinha, o sal, o açúcar e a canela.
Misture com maçãs.
Forre a forma de torta com massa. Preencha com a mistura de maçã e salpique com manteiga. Cubra com a crosta superior e corte a crosta em vários lugares. Asse em forno bem quente a 450° por 15 minutos. Reduza a temperatura para forno moderado (350°) e leve ao forno por mais 45 minutos.
Faz uma torta de 9 polegadas.
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