Tarte aux pommes à l'ancienne
La tarte aux pommes à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 à 6 grosses pommes à cuire, 3/4 c. plus 1 cuillère à soupe. sucre, 2 c. farine, 1 c. cannelle et 1 cuillère à soupe. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Trancher les pommes pour remplir le moule à tarte.
Transférer dans un bol et mélanger avec le sucre et la cannelle.
Tapisser les moules à tarte de pâte.
Saupoudrer 1 cuillère à soupe de sucre et 1 cuillère à soupe de farine au fond de la casserole et remuer avec les doigts.
Mélanger les pommes avec 3/4 tasse de sucre et le reste de la farine. Empilez les pommes dans un moule à tarte et parsemez-les de beurre.
Poser dessus la croûte et sertir.
Saupoudrer de sucre.
Cuire au four à 400° pendant 40 minutes.
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