Mantequilla de manzana a la antigua
La mantequilla de manzana a la antigua es una cena fácil. Fabricado con 3 cuartos. puré de manzana (aproximadamente), 4 a 5 libras de azúcar, 1/4 c. vinagre y 1/2 cucharadita. aceite de canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Llene la olla de cocción lenta hasta 3/4 de su capacidad con puré de manzana.
Agrega el azúcar y revuelve bien.
Cocine tapado durante la noche a fuego lento; luego cocine, sin tapar, a fuego alto al día siguiente hasta que espese.
Agregue el vinagre y el aceite de canela.
Revuelva con frecuencia mientras cocina.
Vierta mantequilla de manzana caliente en frascos esterilizados calientes; sellar con parafina.
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