Gâteau à la banane à 3 étages à l'ancienne
Le gâteau à la banane à 3 étages à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 2 c. levure chimique, 1 c. bicarbonate de soude, 1 c. babeurre et 1 c. purée de bananes (plus elles sont mûres, mieux c'est), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Tamisez la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude.
Crème de saindoux, sucre et œufs.
Alternez les ingrédients secs avec 1 tasse de babeurre.
Ajouter le shortening au mélange; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter la purée de bananes et les noix.
Verser dans 3 moules à gâteau graissés de 9 pouces.
Cuire au four 25 à 30 minutes au four préchauffé à 350°.
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