Soupe aux légumes à l'ancienne
La soupe aux légumes à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf maigre, coupé en dés, 1 c. sel, 2 carottes coupées en dés, 1 1/2 c. petits pois et 1 c. tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le bœuf pendant 1 heure et 30 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients.
Laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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