Pone de camote a la antigua usanza
El pone de batata a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 patatas, 1 c. azúcar moreno claro, 1/2 c. almíbar, 1 1/2 c. leche y 1/2 c. oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Pelar y rallar las patatas.
Crema de oleo y azúcar.
Agrega los huevos bien batidos, las patatas ralladas, las especias, la leche y la sal.
Agregue el almíbar y la corteza rallada.
Mezclar todo bien y verter en una cacerola bien untada con mantequilla.
Hornee en un horno a 325° aproximadamente 1 hora o hasta que cuaje.
Dejar enfriar y cortar en trozos como si fuera un pastel.
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