Galletas de azúcar a la antigua usanza
Las galletas de azúcar Old Fashion son un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Hecho con c. azúcar, . sal, c. mantequilla, huevo y . vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Batir bien el azúcar, la sal y la mantequilla.
Batir el huevo y la vainilla hasta incorporar la mezcla hasta que esté suave y esponjosa.
Tamizar juntos la harina y la levadura en polvo.
Agregue gradualmente a la mezcla de crema.
Enrolle la masa de 1/8 de pulgada de espesor sobre una superficie enharinada.
Cortar usando cortadores de galletas. Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.
Espolvorea con azúcar.
Hornee a 350° durante 9 a 10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Rinde alrededor de 5 docenas.
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