Biscuits au sucre à l'ancienne

Crémer ensemble les 3 premiers ingrédients.

Battre les œufs et le sel ensemble séparément, puis ajouter.

Ajouter l'huile et la vanille.

Tamisez le reste des ingrédients ensemble et ajoutez-les au mélange.

Avec une petite cuillère, prenez des morceaux de pâte de la taille d'une noix, roulez-les en boule et placez-les à 1 pouce d'intervalle sur une plaque à biscuits graissée.

Mettez 1/2 tasse de sucre granulé coloré dans un petit plat, plongez l'extrémité du verre dans les granulés et pressez sur le biscuit (non cuit).

Cuire au four à 350° pendant environ 8 à 10 minutes.

Donne 7 douzaines.