Gâteau pile à l’ancienne
Old Fashion Stack Cake est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3/4 c. beurre, 1/2 c. sucre, 2 œufs, 1 c. mélasse de sorgho et 1/4 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Crémer le beurre et le sucre ensemble.
Ajouter les œufs et la mélasse. Bien mélanger : ajouter le soda au babeurre.
Mélanger les ingrédients secs ensemble. Ajouter alternativement le lait à la pâte, en commençant et en terminant par les ingrédients secs.
Cuire au four en fines couches (environ 1/2 po.
Épais) dans un moule à gâteau de 9 po ou une plaque chauffante noire à l'ancienne pendant environ 12 minutes à 350 degrés.
J'utilise un moule à biscuits 9 x 13 x 1/2.
Coupé à la taille.
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