Bizcocho a la antigua usanza
El bizcocho a la antigua usanza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 barras de mantequilla, 2 1/2 c. azúcar, 1/3 c. aceite, 5 huevos y 2 2/3 c. harina (normal), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Licue la mantequilla, el azúcar y el aceite hasta que quede esponjoso.
Licue bien 1 huevo a la vez.
Tamizar juntos los ingredientes secos.
Licúa un poco los ingredientes secos con un poco de leche hasta que se acaben.
Batir bien.
Ahora mezcla la vainilla y el limón.
Vierta en un molde para pasteles (ligeramente engrasado).
Hornear 45 minutos a 350°.
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