Biscuits à l'avoine à l'ancienne
Les biscuits à l'avoine à l'ancienne sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. raisins secs, 1 c. eau, 3/4 c. crisco, 1 1/2 c. du sucre de canne blanc pur et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Laisser mijoter les raisins secs et l'eau à feu moyen jusqu'à ce que les raisins secs soient dodus (environ 15 minutes).
Égoutter les raisins secs en réservant le liquide.
Ajoutez suffisamment d'eau au liquide réservé pour mesurer 1/2 tasse.
Chauffer le four à 400°.
Mélangez soigneusement le Crisco, le sucre, les œufs et la vanille.
Incorporer le liquide réservé.
Incorporer le reste des ingrédients.
Déposer la pâte par cuillerées à thé arrondies à environ 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non graissée pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
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