Fudge à l’ancienne
Old Fashion Fudge est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 bâton de margarine, 1/2 c. lait en conserve et 1/2 c. cacao sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mettre dans une poêle épaisse (j'utilise une poêle en fer) à feu doux jusqu'à ce que la margarine et le sucre soient fondus. Augmentez le feu à moyen et faites cuire jusqu'à ce qu'une boule molle soit déposée dans l'eau froide, en remuant pour éviter de coller.
Refroidir 10 à
15 minutes.
Ajouter la vanille. Battre jusqu'à ce que le bonbon ne soit plus brillant. Ajouter les noix et verser dans un moule beurré.
Refroidissez et coupez en carrés.
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