Tarte au chocolat à l'ancienne
La tarte au chocolat à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1/3 c. farine, pincée de sel, 2 c. du lait et 3 œufs séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez le sucre, la farine, le sel et le cacao.
Ajouter le lait et les jaunes d'oeufs battus. Cuire jusqu'à épaississement (environ 20 minutes) en remuant constamment. Retirer du feu et ajouter le beurre et la vanille.
Remuer jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Verser dans un fond de tarte cuit au four de 9 pouces.
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