Poêlée de saucisses pour l'Oktoberfest
La poêle à saucisses Oktoberfest est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses fumées creuses et fumées, 1/2 c. céleri, 1/2 cuillère à soupe. graines d'aneth, 1 cuillère à soupe. sucre et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Rincer la choucroute.
Dans une poêle épaisse de taille moyenne, faire chauffer le jus de bacon.
Ajouter l'oignon pour faire revenir.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf les saucisses.
Couvrir et cuire lentement pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les tranches de pomme soient tendres.
Ajouter les quartiers de saucisse et poursuivre la cuisson lentement, à couvert, jusqu'à ce que la saucisse soit bien chaude.
Pour 4 personnes.
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