Casserole de gombo et de tomates
La cocotte de gombo et de tomates est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. gombo tendre tranché, 3 tomates fraîches moyennes hachées, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. poivron vert haché et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Placer les couches de gombo, de tomates, d'oignons, de poivrons verts, de sel et de poivre dans une cocotte antiadhésive de 2 1/2 litres.
Répétez les couches.
Garnir de substitut de beurre sec.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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